Đối với những tín đồ yêu thích thịt gà thì hai món gà sốt bơ dưới đây của Naungon.com chắc chắn sẽ không thể bỏ qua. Cùng điểm qua những nguyên liệu giản đơn để chúng ta bắt đầu thực hiện nhé.
Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon

Đối với những tín đồ yêu thích thịt gà thì hai món gà sốt bơ dưới đây của Naungon.com chắc chắn sẽ không thể bỏ qua. Cùng điểm qua những nguyên liệu giản đơn để chúng ta bắt đầu thực hiện nhé.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 5

Nguyên liệu làm món gà sốt bơ

  • 2 miếng thịt ức gà
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 2 muỗng canh bơ
  • 1 củ hành tây
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế
  • 1 muỗng cà phê tỏi
  • 1 muỗng cà phê gừng
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ
  • 1 muỗng cà phê bột ớt
  • 2 muỗng canh hạnh nhân
  • 220 gram cà chua
  • 1 muỗng canh sữa chua không đường
  • 2 muỗng canh rau mùi tươi
  • Muối
  • Tiêu

Nguyên liệu làm món gà sốt bơ dầu ô liu

  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • Hạt tiêu đen
  • Muối
  • Thịt ức gà
  • 2 muỗng canh bơ
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả cà chua
  • 1 tép tỏi
  • ¼ (một phần tư) thìa cà phê bạch đậu khấu
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế
  • Kem tươi

Cách làm món gà sốt bơ

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món gà sốt bơ

  • Thịt gà rửa thật sạch thái miếng vừa ăn
  • Hành tây xắt nhỏ, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ
  • Tỏi, gừng bỏ vỏ băm thật nhỏ
  • Cà chua lột bỏ vỏ, thái miếng

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món gà sốt bơ

  • Ướp thịt gà với hạt tiêu và muối.
  • nấu nóng dầu thực vật trong chảo rồi cho gà vào chiên.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 7

  • Khi hai mặt thịt gà có màu vàng nhẹ thì vớt gà ra ngoài.
  • Đun chảy bơ.
  • Thêm hành tây và quế vào xào với nhau trong chảo.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 3

  • Thêm tỏi, gừng nghiền, bột nghệ, bột ớt, hạt hạnh nhân, cà chua bóc vỏ, cà chua dán và sữa chua vào. Khuấy tất cả các thành phần với nhau và trộn thật đều.
  • Đun sôi và khuấy đều tất cả trong 4-5 phút. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 10

  • Cho thịt gà vào chảo nước sốt.
  • Rắc rau mùi lên trên.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 5

  • Múc thịt gà và nước sốt lên trên.

Cách làm món gà sốt bơ dầu ô liu

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món gà sốt bơ dầu ô liu

  • Thịt gà thái miếng vừa ăn.
  • Cà chua thái miếng, tỏi băm thật nhỏ, hành tây xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món gà sốt bơ dầu ô liu

  • Cho dầu ô liu vào chảo nấu nóng. Thêm hạt tiêu và muối cho vừa ăn.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 1

  • Cho thịt gà vào chiên trên lửa nhỏ cho thấm vị.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 2

  • Cho bơ vào đun chảy ở một chảo khác.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 8

  • Thêm hành tây xắt nhỏ, xào cho đến khi vàng.
  • Thêm cà chua và tỏi.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 9

  • Nấu cho đến khi tỏi mềm thì tắt lửa.
  • Cho hỗn hợp cà chua bơ vào máy xay, xay nhuyễn.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 4

  • Sau đó đổ vào chảo thịt gà.
  • Thêm dầu nhiều hơn một chút, cho tiếp bạch đậu khấu và quế.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 6

  • Thêm kem tươi. Nấu trên mức thấp hoặc để lửa vừa trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy qua.

Hướng dẫn 2 cách làm món gà sốt bơ thơm ngon 5

  • Múc ra đĩa và ăn nóng

Lưu ý chung khi làm món gà sốt bơ

  • Dùng phần đùi thay cho ức gà nếu bạn thích
  • Gia giảm các gia vị cho phù hợp với điều kiện của bạn

Món gà sốt bơ có hương vị đậm đà thích hợp để ăn cùng với cơm hoặc bánh mì.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món 2 món gà sốt bơ!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Từ Thịt gà

Bình Dân thạch đậu nhãn món hàn Bánh Kem biến tấu Cach lam banh cúc mi cach lam muoi vung ngon viet nam nuoc cham công thức bún sườn mọc nấu các món ăn ngon giáng sinh Rau bi kho man măng tây trung quốc trộn thịt bò nấm nộm kem sau rieng mau cach lam chim quay nuoc dua bun bổ dưỡng duong nước mắm giả đuông canh rau muống nấu với tôm Canh rau nui sốt chua ngọt món ngon mỗi ngày rán thịt gà cach lam mien mang vit chất dinh dưỡng Sup mang cua cải cuộn mi xa xiu banh sung bo ca com chien toi ot ngon cơm chiên cá Com gia vi mien xao thom ngon món ngon từ thịt vịt nam chien coffee panna cotta sườn nướng mật ong cach lam dorayaki nhan dau do cach nau bun bo Hue ớt chuông xào thịt gà cach lam muc kho Hầm cach lam bá bá cach lam kem da bao cá ngừ trộn cá tím nướng cach nau ruoc ca loc Sup trung mon an chay xanh cach goi bo tai me cách nấu chè bap nộm măng cha cua ngon ca ngu kho bánh dừa Com ga Hai nam non bò sôt tiêu đen AM THUC cach lam xôi măn văn hóa ẩm thực Xào Thịt Heo Spaghetti Cá đối kho thit nuong sot dau phong xôi xoài sinh to da bich ngon day nau an banh nuong salad kiểu mexico Trang trí nhà Chợ mít non kho nấm mỡ cơm nắm chiên xì dầu xa xiu ngon Khoai tay chiến thịt gà trộn miến tự làm đèn Làm Bánh trung thu bánh mì mật ong tươi ngon Bánh chuối Gỏi khổ qua đùi gà tẩm bột xá xíu tu lam pate gan heo cách làm bánh bánh trứng gà Kem dâu Tẩm ướp gia vị cho món ăn súp gà Miền Nam Thịt bo lam kem khong can may ChẠCà CAM 四方粽子 da day heo xao sa ot Da cac mon ca thói nhưng Hu tieu mi NEM tom xao ngay tet Đậu hủ canh rau ngót Tái chế đồ đạc p